用料

生菜 3棵

蚝油 2勺

蒜 4-5瓣

生抽 3勺

盐 0.5勺

白糖 0.5勺

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

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生菜去掉烂叶

步骤 2

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洗干净

步骤 3

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锅里加水和少许盐，几滴油，煮沸

步骤 4

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生菜放进去焯熟，大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水

步骤 5

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捞出码盘，控干水分

步骤 6

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调汁。蚝油，生抽，盐，糖，一起调匀，再加适量清水调匀

步骤 7

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起锅烧油，爆香蒜泥

步骤 8

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刚才调好的汁倒进去煮沸，马上关火

步骤 9

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淋在生菜上。大功告成，是不是很简单

生菜简单做法 扩展

生菜有很多简单做法可以选择。
1. 最简单的方法是清洗好生菜，拌一些蚝油或者酱油，简单易做，口感也不错。
2. 另外一个简单的做法是将清洗干净的生菜用开水焯烫，然后沥干后用盐和橄榄油拌匀，也非常好吃。
3. 如果你想尝试一些更复杂的做法，你可以试试用生菜卷卷类似生菜包子的食物或者制作生菜沙拉等。
综上所述，生菜有很多不同的简单做法供大家选择。

生菜简单做法 扩展

汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。